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工业园食堂承包哪家好———广东康峰食品科技有限公司是一家专门做食堂承包的公司
增城学校食堂承包的方式及条件
具备一定的资质:
根据我国《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定的要求来看：从事餐饮服务必须取得相关资质方可开业营业；并且需要配备专职或者兼职的食品安全管理员和保证食品安全的规章制度等设施设备。
具有固定的场所:
一般情况下来说，校园餐厅都应具备固定的场所用于就餐人员的日常饮食需求；另外在选址方面也需要符合相关的卫生健康要求与消防安全要求等条件限制。当然除此之外还需要考虑周边环境等因素的影响因素对就餐人员产生的影响程度是否过大等问题进行综合判断分析后再决定是否选择该地点作为餐厅的经营地址为宜。
拥有合法的经营资格
根据国家相关法律规定可知：从事餐饮服务的企业应当取得营业执照后方可开展经营活动。
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总结一下企业食堂承包的具体优势
食堂承包的好处有哪些，企业为什么要挑选将食堂外包出去呢，现在许多大企业、电子厂、大医院，以及商务写字楼等由于每天用餐的职工较多，于是都会挑选将职工食堂承包给餐饮办理公司，不只便利办理，并且相比较自己办理食堂，一年还能省下很多花费。
食堂承包的优势食堂承包商需要垫付一个月膳食费，企业可利用一个月的膳食费发展公司业务，一起减轻了企业的经济压力；
餐饮公司有成熟、安稳、大型的采购体系，以少于市价的本钱采购，使企业可以享有自营食堂相同的膳食规范，没有由于食堂承包而添加财政负担。
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第yi，冷链运输不能脱离冷链运输，这一点非常重要，因为冷链能保证食材的新鲜，一旦脱离冷链，新鲜度就会降低，食材的新鲜度，甚至会影响到食材的新鲜度，甚至可能会对食材造成影响。
因此，冷冻冷藏类食材在配送的过程中，如要确保温度达标，冷藏类食物要保持在0-4℃，冷冻类食物要保持在-16—-22℃之间，要严格控制，冷冻类食物包括酸奶、鲜肉、鱼等，冷冻食品包括酸奶、鲜肉、鱼等。
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食堂承包需要注意什么
承包食堂一定要注意以下的几个问题：
1、保证食品安全，在承包之前要沟通好进货渠道，保证食品新鲜、安全；
2、采买必须懂行，的采买非常重要，一个的采买可以每年节省下来几百万的采买费用，而且肉蛋菜供应量和质量也能够保持稳定和安全；
3、食堂师傅要做菜好吃，食堂大师傅团队，一定要做菜好吃，而且菜品处理要干净、卫生，这样才能够吸引学生经常来食堂吃饭。
4、做好每天食堂管理和预测工作，对于每天需要采买的肉蛋菜量，一定要预测准确，尽量减少浪费。
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