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损耗性
损耗难以避免,但能够操纵在一定范畴内:
1、降低一切因管理方法不当或工作人员出错而造成的多余的损耗。
2、损耗的类型:订购的损耗、取货的损耗、的损耗、存储的损耗、生产加工的损耗、
陈列设计的损耗、调价的损耗、补货的损耗、理货的损耗、市场销售的损耗、汇总的损耗、遗失的损耗。商品是连锁便利店市场销售的关键,是盈利的关键来源于,想让连锁便利店的运营更成功,免不了要在商品层面狠下功夫。既要搞好拿货的工作中,更要搞好理货工作中,这也是运营中必需的关键技能。
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铺货很重要,理货更关键
之前听小伙伴们谈起那样一个故事:有一个业务员配送时,终端设备店仓储货架早已满了,沒有地区放置商品,就立即放到库房里了。过去了一段时间,业务员电话回访,都不查询店内是否有货,放到什么位置,仅仅客客气气似地问老总卖光了沒有。老总头都不抬地便说:“沒有。”自然沒有卖光,货统统在库房里呢!
又过去了一段时间,业务员又去问老总卖光了沒有?老总一想,商品还放到库房里呢。他又过意不去对业务员讲,只能说:“不行啊,这一商品卖没动。”业务员回来就跟老总说:“这一商品卖没动。”
设想,这类只配送不理货,卸过就走,也无论商品蕞终放进哪儿、是否有陈列设计、陈列设计部位怎样……这类无论销售市场的个人行为,即使商品再好,为什么会有销售量呢?
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业务员并不是送货司机
业务员并不是送货司机,送货司机只要配送,客户不必货,他能够离开,但业务员便是要面对客户的回绝,乃至是指责,要去更改客户的念头,把不太可能变为很有可能。因此做为业务员,要想方设法的让客户接纳商品,让每一个终端设备客户都见到试品和包裝、了解价钱和盈利,更应让终端设备客户了解商品的与众不同产品卖点、品牌和商品的大好形势,每一次拜会客户必须行之有效,业务员越用心越承担,终端设备客户越非常容易订购,相反业务员敷衍了事,你也就别寄希望于终端设备客户订购卖东西了。
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作业流程
营业前的准备工作。清理责任区域的卫生状况。对篮子和购物车的准备和卫生进行检查。
核对劳动工具备件。查一查移交记录,看看有没有问题。把补品放在架子上。把库存商品的库存情况做到心中有数。对电气设备进行正常检查。把商品陈列起来。检视仪容(女理货员应打扮成淡妆束发)。检查有无不执行标价签和价目表的行为,并加以补充、完善,有无不及时登记并向公司信息部报告。
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