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意义
对食品从生产到消费的供应链进行全程跟踪,确保在问题发生后能够进行追溯,成为监控食品安全、保障消费者健康的必要手段,而这也正是广大消费者的期望所在。在这种情况下,欧盟为解决此问题,逐步建立并完善起来的食品安全管理制度便是早的食品安全溯源体系。这套食品安全管理制度由*进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游,通过类似银行取款机系统的硬件设备进行信息共享,服务于终消费者。
产品追溯
主题内容和适用范围本制度规定了建立从原材料到成品实现的溯源管理台账、按批次进行生产加工,从原材料到成品实现有效溯源管理的工作要求。
本制度适用于生产部门各车间及生产操作人员、质检部、采购部、仓管员、质检员为做好从原材料到成品实现全过程各个环节的质量和安全卫生状态均可有效追溯的管理工作。
以上就是相关产品追溯的介绍。
农产品追溯系统又叫农产品安全溯源系统、农产品质量追溯系统,一品一码农产品追溯系统是智慧农业网综合运用了利用*的物联网、移动互联网、二维码、RFID等物联网技术手段,,研发的农产品安全追溯生产管理系统。为消费者打通一条深入了解农产品生产信息可信通路,解决供需双方信息不对称、不透明问题,为农产品安全保驾护航。实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理,为*部门提供监督、管理、支持和决策的依据,为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通体系。
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