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临沂新融制冷设备有限公司
主营：制冷设备,冷库安装,冷库设计,冷库维修
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冷库普遍分类说明：
依照溫度区别：高溫冻库：冷冻设计方案溫度（-2℃~8℃），中温冻库：冷冻设计方案溫度（-10℃~-23℃），速冻库：冷冻设计方案溫度（-23℃~-30℃），超su冻库：冷冻设计方案溫度（-30℃~-80℃）
依照货品区别：高溫库(保鲜冷库)溫度一般为（+5℃~-5℃）适合储放（蔬菜水果、新鲜水果、制干食品类），中温库(冷库)溫度一般为（-10℃~-20℃）适合储放（肉制品、禽、河虾），超低温库(速冻冷库)溫度一般为（-20℃~-45℃）适合储放（圆、饺子等短期内冷冻品），低温库（速冻冷库）溫度一般为(-30℃~-80℃）适合储放（蓝鳍金qiang鱼、化工厂物等独te价格昂贵物件），药品冷库（药品库）溫度一般为（2℃~8℃）适合储放（yao物、预苗、yao物等）。
冷库压缩机的选择：
1.压缩机制冷量应能满足冷库生产高峰负荷要求。 一般在选择压缩机。 根据当年zui高冷却水温度确定压缩机运行工况。 但冷库生产的峰值负荷不一定在这个季节，冬季和春季的冷却水温度相对较低（深井水除外），冷凝温度也随之降低。 压缩机的制冷量增加了。 对于生产季节深秋和初冬的生产性冷库，在根据zui不利工况选择压缩机时，不必过于追求计算平衡，可以考虑冬春季节增加压缩机制冷量的有利因素。
2．为不同进行蒸发温度控制系统可以配备的压缩机，应适当考虑机组人员之间有互相备用的可能性。
3。串联式压缩机配有能量调节装置，可以在较大程度上调节单机制冷量，但只适用于调节运行中的负荷波动，不适用于季节性负荷变化的调节。
4、除生活以及服务性小冷库外，压缩机台数不宜少于两台，总的制冷量以满足企业冷库进行建设工程项目管理要求为准，可以不考虑备用。
这里为大家介绍一下保鲜冷库安装设备的选择：
1.制冷设备的选择 :
100立方米以内的蔬菜水果保鲜冷库建议选择全封闭型制冷机组，外机装在铁皮壳内减少灰尘污染和降低运行时噪音。如果内机机组选择合资品牌，质量是有保障的，效果将更加明显。
2.冷库保温材料的选择 :
首xuan冷库板库体保温，双面彩钢板内聚氨酯夹芯10cm冷库板保温性能佳，轻盈且外表美观。如果您有自己的房子也可以选择使用聚氨酯喷涂做保温。虽然外观上不及冷库板美观，但是保温效果是一样的。
3.库内冷风机的选择:
水果蔬菜类保鲜冷库，因为温度在0度以上，通常都是使用内风机作为蒸发器使用，很少有人选择使用安装管道式制冷蒸发器。
在做好水产冻鱼冷库管理之前，我们应先了解一下鱼类易变质的因素：一是高温环境下微生物容易繁殖，污染了鱼肉蛋白质；二是鱼肉含有很多脂肪，容易被氧气氧化，导致新鲜的鱼肉肌红蛋白的变色，影响鱼肉的口感、色泽。因此想要做好冻鱼冷库的管理工作，应主要从控制温度和卫生下手。
1、品类规范入库
我们知道，水产鱼类相比果蔬，会有一些让人不太难以接受的味道，因此作为冷库管理运营者，不能贪图方便等，将其它食品放在鱼肉类冷库库房内，不但易导致食物串味，还会因所带的各类微生物、细菌等造成互相gan染。
2、入库前质量检查
认真检查水产，大批量进货时，会有一些腐烂的鱼肉掺杂在其中，入冷库前一定要将有变质问题的产品挑出来，以免对其它货品造成污染和损害。
3、预冷防异味
水产鱼类在入库冷冻前，充分做好预冷工作，可有效降低冻鱼的特殊气味，这样鱼类进入冷库内就不会带有极大的异味，以更好地达到低温储存的效果。
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第10年
