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冷库储存蔬菜:
1、包菜入冷藏冷库前,须对冷藏冷库地面、货架、塑料箱等应进行消度杀菌处理,这样能清除空气和包菜表面的细菌、真菌和有害微生物;冷藏冷库需定期进行通风换气,防止库内空气污浊,保持冷藏冷库空气清新洁净;
2、所堆码货物与地面之间,须放置冷藏冷库专yong垫板,确保底部货物通风;
3、包菜入冷藏冷库前,要以蕞快的速度蕞短的时间内对包菜进行预冷处理(预冷降温速度越快,储藏效果越好),通常预冷温度控制在1-2℃左右即可;
4、冷藏冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断释放热量,使热负荷增加,导致库内温湿度波动,从而影响产品储藏质量。
现在鲜花冷库是目前鲜花保鲜的有效方式之一,通过冷藏抑制鲜花的呼吸作用,达到延缓鲜花的衰败速度,对于花店这样的鲜花行业来说,建造一个合适的保鲜冷库是比较适宜的。那么鲜花保鲜冷库建造多大合适呢?这就要根据您储存鲜花的数量来决定建造鲜花冷库的面积了,一般小型鲜花店建造面积不用太大,20-40平方就可以了,大型鲜花店及花卉市场建造面积一般200平方起。
鲜花和水果一样,采摘下来之后如果不做任何的储藏处理,容易凋谢枯萎,因此,一些鲜花店老板都会在店面里面或者储藏鲜花的仓库里面安装一个小型鲜花保鲜库用以储藏鲜花,通过控制冷库的储藏温度,来有限的延长鲜花的保鲜期。
目前,比较大规模的鲜花店(比如:花点时间这样的品牌)及花卉批发市场都用保鲜冷库来储存鲜花,因为只有这样才能保证鲜花的品质,这也是为什么不在云南,别的城市一年四季鲜花都有的原因。
冷库建造公司的都知道水果保鲜库是延长水果长期储存的主要方式,水果保鲜库不仅能够延长水果的保鲜期,而且还能够把水果中的营养价值和色泽味道保留住,因此,一些大型水果经销商和果农都通过建造水果保鲜库来储存水果,当季储存,反季节销售,以满足不同消费者不同季节的消费需要,提高水果的经济价值,那么,建造一个能储存三十万斤的水果保鲜库需要多少钱呢?
首先,让我们来分析一下建造储存三十万斤的水果保鲜库应该需要多大面积,三十万斤水果约等于100吨,存储1吨的水果可能需要大约5-6个立方米,根据这个计算,那么储存三十万斤的水果冷库造价成本约在10万-13万之间。但是这个价格只能作为一个大概参考标准,因为在实际的工程建造中,影响水果保鲜库价格的因素有很多,比如:温度、尺寸、位置、设备、售后服务等,这些因素都会导致水果保鲜冷库建造成本的高低差异。
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