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将白砂糖用热空气或其他方法除去水分至符合要求的含水量,叫做干燥。干燥后的砂糖按规格大小用筛分类,叫做筛分。筛分后的合格砂糖便可装包作为成品,分离出的糖蜜可作为下级糖膏的原料,继续煮炼到末称为废蜜,即副产品。
煮糖、助晶、分蜜、干燥、筛分和包装等一系列工序是糖厂生产的工段,即煮炼工段。这一工段工作的好坏,对产品质量和糖分回收影响大。
煮糖与助晶都是蔗糖的结晶过程。助晶是结晶过程的继续。
甘蔗榨汁机产品特色:
1、电动甘蔗榨汁机采用全不锈钢加厚机身,纯手工接焊,结构坚固,做工精细,防腐蚀,抗生锈,耗电少,噪音低,出汁快,原汁原味。
2、主要部件全部采用进口不锈钢及铝合金材质,清洁卫生。
3、纯铜线电机,动力强劲,抗磨能力强;根据甘蔗粗细自动调节间隙,出汁率高,实现智能榨汁。河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,一直走在同行业的前列。
制作单晶冰糖制作流程生产工艺
单晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档后包装出厂。
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