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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
主营：食堂托管,食堂承包
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食堂承包应该注意哪些事项？
1、容易管理：
对于公司而言，从自己管控转为监督管控，本身效益就有了明显的提高。自己管控必须样样问题亲力亲为的解决，还不一定达到很好的效果。
而监督管控就不一样了，只要把员工反映传达给承包方，由承包方来具体执行实施。在某种意义上给承包方一些压力，迫使承包方做好其本份工作，达到公司的管控目的。
2、提益：
公司饭堂承包后，在承包方的正常运作下，减少了行政部的工作压力，同时也减轻了员工伙食工作之忧，使员工能一心一意投入到工作中，提高生产效益。
食堂承包公司—员工的素质决定着公司的价值:提高员工工作效率的培训，提高员工工作效率的培训要多传授如何提高工作效率的方法，不能把培训变成批评员工的大会，要举工作的典型榜样，让他们的工作事实说话，有的放矢。
提高员工企业理念的培训，提高员工企业理念的培训内容有企业文化、企业的创业史、企业的规章制度、企业经营管理理念、企业的发展情况、企业的未来规划等等。要着重讲将来企业的规划蓝图，但要有可实现性。
拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格是留住消费者的关键；食堂的环境经过精心装扮，就可以使其蕴含着一种文化和一种价值。食堂环境氛围的营造不只需要前期装修时候的投资，餐具的摆放、设施的部署等都需要细心安排，才能营造出良好的氛围。
拥有好的服务可以拉近与顾客之间的距离，一个成功的食堂承包商必然拥有一批优1秀的服务人员。近几年，“个性化服务”成了一个口头禅。但是，个性化不只为少数人提供周到的服务，而是为每个消费者都提供特别的安排服务。在每个食堂承包商都在宣扬服务时，又很少有人把服务做到让消费者满意 。
食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。
注重信息交流:信息交流的方式和难易程度也会影响到管理幅度。在管理活动中，如上下级能及时交流意见，左右关系能协调配合，就有利于扩大管理幅度。考察工作能力,工作能力包括领1导者的工作能力和下级的工作能力。
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第9年
