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便利店的意义和优势就在于“便利”二字,在实体门店,业绩是靠细节拼出来的。让消费者在众多购物方式里选择了你,靠的就是心意。以下这几个小妙招您都知道吗?1、便利店管理知识——商品要根据便利店货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。关键是商品组合。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从而获得销售zui大利益。2、便利店管理知识——陈列陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。 次数用完API KEY 超过次数限制
1.多给顾客制造连带消费理由帮顾客找个理由多买同类的商品,是zui基本的途径,也是jian效zui快的途径之一。通过降价方式刺激顾客多买,由于存在商品的价格弹性,对于那些价格弹性大的商品,通过降价促销这种方式能有效提升顾客的购买量。捆绑销售这种方式其实是降价促销的变形,比如门店里常做的两件商品按照zui格的那一件出售。这些都可以增加同类商品的销量,大部分还可以增加单个顾客销售额。买赠活动与捆绑销售类似的一种促销途径,这种促销方式常见于新品的搭赠促销,或者是一些即将过期商品、待处理商品的处理上,同样也能够刺激同类商品的销售。 次数用完API KEY 超过次数限制
对供应商和厂家的选择:要选择渠道正规,商品质量有保障的供应商,让顾客买得放心,便利店卖得安心;选择可以提供退换货服务或按比例回收的厂家,避免新商品销量差而造成巨大损失。2、对商品的选择:便利店销售的商品一定是要能满足大众化和应急性的特点。选择的商品之间既能形成关联销售,也有高利润和薄利多销的商品搭配,以达到让便利店整体盈利的状态;同类商品不要有太多选择,且尽量选择小包装或散装的商品,以便集中顾客的购买力,提高商品回转率。其他注意事项:采购前要做好采购计划表,有针对性的采购商品;以“少量多次”的原则进行采购,尽可能减少库存压力和风险;采购的商品要符合季节性和流行趋势,不要盲从。 次数用完API KEY 超过次数限制
想要创业必须对便利店行业有足够的了解,想要成为一名合格的便利店经营者,首先要懂得便利店这七大经营真相。一、与视线平行的商品利润高一般来说,销量zui佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是便利店货物摆放的zui佳位置,可增加七成销量。所以,便利店应该把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间,方便大家看到后随手就能拿取。二、zui想卖的东西放右边便利店可以利用人们习惯用右手的习惯,将zui想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被一些本不需要的商品激起购买欲 次数用完API KEY 超过次数限制
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