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便利店需要先做强,再做大
便利店是下围棋,不是下象棋,需要集中开店,在一个地方做强,再去下一个城市,需要将一个城市打透,才能去开新的区域。
一些便利店企业,为了规模,为了店数,只做夫妻店挂牌或fan牌,在商品及信息上都没有实际赋能,只是赚一个加盟费及新店开业的装修、设备差价,这样的企业做大后是根本没有办法做强,只会做烂。便利店需要不断,适度的迭代,尊重人性便利店企业的目标顾客群是年轻人,是zui能接新生事务的一群人,所以便利店企业应积极拥抱新新技术,但更要尊重人性,信任并激励便利店的员工,发挥人性的积极一面,适度的进行技术迭代。 次数用完API KEY 超过次数限制
货架的摆放方式分为下面几种:格子式摆放格子式规划是便利店商品陈设货架与顾客通道都成长方形状分段组织,并且主通道与副通道宽度各保持一致,所有货架彼此并行或直角排列。格子式规划好处:充分利用空间,货架标准,便于顾客购物;选用标准化货架,既可节省成本,又简化产品管理及安全保卫工作。岛屿式摆放便利店货架岛屿式规划摆放,是指在经营场所中心布置成各不相连的岛屿方式,在岛屿中心设置货架陈设便利店产品。便利店货架岛屿式摆放的长处:利用建筑特点布置更多的产品货架;装修和美化经营场所; 次数用完API KEY 超过次数限制
便利店货架清洁防锈便利店的货架在运营过程中很少会出现损坏,更换率也低,主要是更换整个卖场的货架工作量也大,因此要注意保养货架,定期进行擦拭去除yan尘,保持整洁舒适的购物环境。假设已经生锈损坏就要学会取舍,不然就很容易影响到整个卖场的环境,从而给消费留下不好的印象。空间资源实现zui大化有部分便利店门口虽然比较宽敞,不少经营者就用来放一些杂七杂八的物品,有的是留着空旷的地方没有好好利用上。门店外面宽敞地方,就特别适合搭建休闲区,可以用来做休息、用餐、小聚的场所,这不仅体现出便利店的服务贴心,更是为便利店聚拢大量的人气,从而增加便利店的营业额与提升消费者的好感度。 次数用完API KEY 超过次数限制
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