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商丘柒便利品牌管理有限公司
主营：预包装食品,农副产品,调味品,散装食品
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基于物流能力的提升与物流成本的降低,基于配送中心与便利店的物流一体整合的目标,采购订货模式也要进行改进。
改变传统订货模式。目前连锁便利店的订货模式,通常是允许门店每天、全部品类可以订货,主要是为了避免缺货现象、避免销售损失。但是,频繁订货会造成便利店依赖与责任不明,不愿意下功夫去改善库存管理,可能使得一方面库存居高不下,另一方面又频繁缺货。
这就要求在促销方式、内容以及手段上要有创新,要综合运用各种促销方法。而且由于目标受众基本上是常客,因此促销的方法要经常变换,要新颖,要给顾客惊喜,不可老生常谈,总用老一套的办法。
社区便利店的价格策略
便利店无论是在商品种类或是价格都无法跟超市相竞争,便利店仅有2000~3000左右品项,且客户有目的购买占90%以上,因此便利店不能采取价格竞争的策略,便利店在商品定价是应注意以下几点:
商品定价不要明显高于周边店面价格。
便利店作为一种新的业态,在纷繁复杂的业态中脱颖而出。与其他零售方式相比,便利店有其鲜明的特征:一是选址上力求方便顾客,多在居民区、主干线公路边以及车站、医院、码头、娱乐场所、机关、团体、企业所在地等分布,便利居民、来往行人、旅客随时购买。
二是便利店的营业面积一般在100平方米左右,也有几十平方米的,少数达200平方米左右。多为独资经营或合伙经营,也有为连锁特许经营的。
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