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冷藏运输中采用预冷保温的作用有哪些
防止阻塞
冷藏运输的空气流通是物品质量不稳定的主要原因，一个合格的冷藏运输的冷藏车必须确保汽车有良好的通风冷藏运输表面没有任何妨碍商品，良好的空气循环可以保证货物在合适的温度的要求。制冷机组吹向外界气体的冷(热)源和独立于其他货物以保护货物，如果冷藏运输中的冷(热)源的一部分将进入货物会导致货物的温度变化造成阻塞。要确保冷藏运输的空气在良好的状态不要阻止蒸发器入口(返回)；回风缺乏会产生不规则的冷空气循环和冰顶部的商品。
预冷绝缘
冷藏运输必须预冷商品所需的温度，检查货物的装载；制冷装置是用来防止货物的温度而不是减少货物的温度。许多冷藏运输的冷藏车用户有一个错误的概念，总是认为冰箱冰柜可以自由加载货物运输冷冻或加热到所需的温度。因此负载低温运输的货物运输需要制冷单位设置为所需的运输温度，通过特定的时间温度降至货物或所需的温度。东莞冷链物流公司
冷藏运输的过程中如何提高货物的运输质量？
不同的货物要分开装运
为了提高货物在冷藏运输过程中的运输质量还应该将有不同温度需求的货物分开装运，不要将温度不同的货物放在同一个车厢内，如果没有条件分车厢运输，那么应该将冷藏车厢分成几个独立的小空间来分别放置不同温度需求的货物，此外，冷冻的货物也不要和干货混放在同车厢内。
冷链物流起步阶段是个较漫长的过程，这数十年中，不论是冷库还是冷藏车数量都较少。农副产品冷链物流真正快速发展是从20世纪90年代末开始的。
冷藏车运行应快速平稳
果蔬在冷藏运输途中剧烈地轰动会形成新鲜果品的机械伤，机械伤会促使水果乙烯的发生，加速果品的老练，一起易受病原微生物的侵染，形成果品的腐朽。因而，在运送中尽量防止剧烈地轰动，这样可以很大限度的保证果蔬的完好性。
冷藏运输的显著优势有哪些呢？冷藏运输指将易腐，易蜕变食物在低温下从一个当地无缺地输送到另一个当地的专门技术。冷藏运输是冷藏链中*的一个环节，由冷藏运输设备来完成。那么，您知道冷藏运输的显著优势有哪些吗？
一、保鲜能力强
冷藏运输比一般常温物流体系的要求更高、更复杂，建造出资也要大许多，是一个巨大的体系工程，这也为冷藏运输的保鲜能力打下了坚实基础。冷链物流提高了食物的保鲜能力，不会影响到食物的养分和滋味，一起大大提高了食物的存储期限。
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第7年
