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风幕机可以有效阻止室内外空气的对流,进而保持冷库内冷气不会外流,达到省电的效果。在冷库使用过程中,经常会进行开关门的操作,在开关门的时候,难免会有空气进入。当空气进入冷库之后,冷库内的温度就会升高,这时冷库内的温度环境就会受到影响。库内温度的波动,会导致结霜现象,还会影响食物的质量和口感。
冷库安装了风幕机后,就可以与冷库门进行连锁,在开门的时候,就可以开启冷风幕,阻隔冷库内外的联系。所以为了更加有效的确保冷库门无端开关,就需要尽可能减少开关门次数和时间,定期进行检修和维护,确保冷库内的密封性。
风幕机可以将室内和室外分割成两个区域,不仅有利于保持冷库内的环境温度,还可以达到节能的功效,形成一个隐形的空气门,空气在冷库中进行内循环。冷库安装风幕机的尺寸和冷库门的大小有关,要想达到更好的制冷效果,在选择风幕机的时候,也要考虑冷库的整体设计,确保足够密闭的环境,使得库内空气不跑冷、不外流。
传统式冷库安装的高度大多在五米左右,而货品的相对高度在3到4米,一旦超过3到4米,便会导致库位存放的物品产生压损,倾斜,裂开,塌陷等情况,使库位室内空间无法熟练掌握。
对于一些售卖型的冷库而言,冷库安装高度要根据实际应用场地而定,由于货品的类型多种多样,其相对高度也是不一样的。如果太高会造成空间的浪费,而太低又会限制物品的存放,无法提升冷库的利用率。
因此,在冷库安装过程中,提议使用科学规范的设计方案对其高度进行调整,根据用户对储藏的需要量而定。在安装过程可以利用隔架层其它置物架来提升库内空间利用率,将冷库内的空间环境有效的利用起来,即使相对高度不是很高的情况下,也能达到储存需求,还不影响冷藏的实际效果。
冷库安装并不是说jue对高度越高,就可以储藏的物品就越大,要是有效设计方案好建造的室内空间应用,才能够合理降低用户的成本支出,提升冷库的高xiao率。
黄瓜冷库保鲜温度8-12℃,相对湿度90%~95%,气体成分2%~ 5%,O2气体成分0%~5%,CO2 冰点-0.5℃,冷害温度8~10℃,贮藏寿命1个月左右。
黄瓜冷库储存方法介绍:
黄瓜的贮藏特性:
嫩瓜含水量高,代谢旺盛,外皮保水能力很差,所以采收后营养物质消耗很快,极易失水萎蔫而变“糠”。瓜皮表面有瘤刺,容易碰伤而ganran细菌。在贮藏期间,又由于种子能够继续发育、老熟,使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”的现象。此外,黄瓜对乙烯十分敏感,不能与甜瓜、梨、番茄等容易释放乙烯的果菜一起贮运。
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