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去便利店或超市买东西,你一定有过排队等结账这种经历,特别让人不爽,幻想着可以不用排队该是多好的体验。
现在,无人便利店做到了。拿上就走,不用排队,系统自动识别你购买的商品,从你的账户中扣钱。
在新零售概念下,资本从2017年就开始大面积关注无人店。据统计,2017年至少27家业内公司获得融资,总金额高达31亿。
有资本的加持,无人店是不是一门好生意呢?
首先要问一个问题,既有便利店,为何还要无人店,仅仅是解决排队问题吗?
此时,作为商店的所有者和策划者,他们必须思考并有意识地考虑顾客留下来的优势和原因。有两个不可忽视的因素,一个是环境,另一个是商品购买的便利性。此外,良好的空调、音响效果和友好的服务态度也是让顾客愿意留下的因素。这方面有一个例子。便利店会选择在下班高峰时间播放一些轻松的音乐。店内:大约20平方米,有四排货柜,两台冰柜,一个收银台,通道只能容一人通过。下班后在这里购物时,一天的工作后可以放松一下神经。目前,对于顾客来说,不仅需要机械地匆忙拿走他们需要的商品,还需要购买他们需要的商品并慢慢携带,享受购物的环境和乐趣,从而达到留住顾客和增加销售额的目的。
类别分析:主要比较当月各种类型的销售比例与去年同期的销售比例。与去年同期相比,每个类别的毛利比率显示了本月所有类别的销售额和毛利,尤其是所有销售额和毛利的下降。对该类别进行了分析,通过分析确定了差距,并提出了改进方案。
9.新产品分析:主要介绍商品以产生销售和毛利分析。此时,进口商品要求商店提交新产品进行日常介绍,并跟踪分析进口产品的销售率、适销性、销售额和毛利,分析这些进口产品是否有助于提高商店的销售业绩,是否存在错误的产品介绍方式,并在今后的工作中不断优化和调整。另外,在社区里,夫妻店主要做熟客、常客的生意,顾客与店家有情感链接,这些无人店做不到。
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