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与超级市场相比,便利店具有如下四个“便利性”经营特色:
距离的便利性。便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者。业内人士认为,一般情况下,便利店的商圈范围在500米左右,其主要顾客只需步行5至7分钟便可到达店面。
购物的便利性。便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性,品种一般在2000种至3000种左右。
适当延长订货响应时间。目前,便利店越来越注重配送响应时间,要求配送中心的响应速度越来越快,期望从订货到配送完成在2个小时以内。其实配送中心可以在极短的时间内完成配送,但带来的是配送成本高,企业利润有限。因此,适当延长订单响应时间有助于配送中心的运输整合,从而达到低成本配送理想状态。便利店这一业态模式对我们来讲是熟悉而又陌生的,说熟悉是因为我们日常生活中经常接触一些方便店、便民店;说陌生却又是因为我国目前大量存在的便民店、方便店只是真正意义上便利店的过渡业态。随着经济的不断发展,人民收入水平的提高以及消费方式的转变,便利店这种业态模式在国内已经展示出其强大的生命力。日本的便利店还设有电炸炉提供炸牛肉饼,炸鸡翅和炸香肠;开设在深圳的便利店,店内还安放着一个大餐桌,便于顾客就餐。可以看出,便利店的服务项目,对日常生活有极强的便利性。由此看来,便利店靠卖服务为生,而其他业态几乎没有此类名目众多的服务项目。由于便利店靠服务吸引顾客,它的商品价格高于超市,因此,便利店不是量贩店,它是质贩店。
目前,电子商务发展的大瓶颈是:如何将网上购物的商品迅速准确地送达消费者手中。在这方面,可以说,处于物流下游的便利店具有得天独厚的优势,由于它们广泛分布于居民区附近,因而成了网上购物的人们佳提货点和发货点。
假如顾客在网上订购了一件商品,白天上班去了,晚上回家很晚,送货商不可能每天只集中在晚上7点~9点之间送货,大部分送货时间还是在白天,而且也不可能集中在双休日送货。这时候我们可以安利店来帮助收货。
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