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选址:说便利店是选址为王并不为过。根据周边环境状况开设便利店,推出相对应的产品成为能否盈利的重中之重。
城市特点:多人提到,上海内环道路狭窄(可以随便横穿),而北京大路较多(过马路不方便);上海居住密度大,办公区集中。
考虑到便利店的店面装修总面积较小,因而,通常只设计一至二个进出口,既有利于人员和防窃,也不容易因过多的出入口而占用经营空间。进出口的方案通常在店面装修门面的左侧宽度为3—6米,由于按照路人通常靠右走的下意识的方式,进店和出店的人不容易在出入口造成阻塞。
如果出租方并非房屋所有权人,而是代理出租、委托出租,则需要出租方提供房屋所有权人的委托书等法律文件。如果出租房屋是两人以上共有的,则需要得到全体房屋所有权人的同意或授权。
因为陈列设计位的部位,通常陈列设计位的宽度不超出1米,高不超出1。2米,以防导致对消费者视野的隔绝和安全通道的阻塞。陈列设计位处在店铺的出人口数安全通道上,是店铺量停留時间多的地方,是促销商品的好是地区,供货商也乐意支付时段性租金开展产品宣传,所以,陈列设计费可以提高便利店的净收入。
店面的卫生可以每天甚至更细的时间,保持一个干净整洁,同时,货架上的商品不能落满尘埃,否则会让顾客认为是过期商品。便利店的综合印象,包括便利店的企业形象、店铺形象、口碑,都是影响消费者选择的因素。所以要给消费者提供的好印象。连锁超市的加盟费是多少,让你的便利店赚钱。虽然小,但他们也要有长远打算,所以不用担心提高你的离职率。运营的时候也要注意企业形象和口碑的提升。
保持心态轻松,千万不要因为进店的顾客没有购物,或没有买推介的商品心生不快,要知道“聚拢八方财,来的都是客”,保持轻松的心态,开便利店也是讲究人际关系处理的一门大学问。
二十一世纪的销售市场是卖家市场,在二十一世纪,销售行业的服务水平会直接影响到营业额。因此,在激烈的竞争中要经营好一家便利店必须要做好店铺内营业员的服务。做好服务,说简单很简单,说难也挺难。笔者的建议是,做服务没有统一的标准,但有一个不变的原则,就是一切以顾客出发,营业员要站在顾客的立场看问题,做服务。
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